Pizza Hamuru ( Cook Mutfağı Etkinliği )

 

 

Yıllar önce denediğim ve tuttaramadığım pizza hamurundan sonraki ilk denememi bugün EKS Mutfak Akademisinde Chef Muhittin Fidan ile gerçekleştirdim. Görüntüsünden ziyade tadını tarif edemeyeceğim. Öyle lezzetli oldu.











Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı su 
• 1 yemek kaşığı ayçiöek yağı
• 2 yemek kaşığı tuz
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 7 gr maya 
• Garnutür (isteğe bağlı) 
• 1 su bardağı domates sos 

Yapılışı :

• Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır
• İyice Cook Streç filme sarılır
• Önce oda sıcaklığında mayalanır
• Daha sonra oval şekilde istediğiniz incelikte küçük pizzalar yapılır ve domates sos eklenir 
• Ve istediğiniz garnütürü kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun :)